Chou Pak Choï sauté

Cela faisait plusieurs fois que je passais devant ces petits choux sans trop savoir comment les cuisiner et à quoi ça allait ressembler, et là j'ai craqué ... Je les ai cuisiné à la thaïlandaise. Et bien, j'atteste que ce petit légume est très bon et surtout préparé avec cette recette. Alors, bon app'

Pour 2 personnes :

- 2 choux Pak Choï

- 2 gousses d'ail

- huile de sésame

- 2 c à soupe de sauce d'huîtres

Faire cuire les choux dans de l'eau bouillante salée. Une fois cuits et égouttés, les faire revenir dans l'huile avec l'ail émincé puis la sauce d'huître.